月子通常指產(chǎn)褥期。此時期的女性一般可以適量吃蒜苔,為機體補充各種營養(yǎng)物質。
蒜苔是大蒜的一部分,是從大蒜中抽出的花莖,屬于比較常見的蔬菜,營養(yǎng)豐富,含有大量膳食纖維、礦物質和維生素,適當攝入對身體有一定益處。產(chǎn)褥期女性通常能適量食用蒜苔,補充各種維生素,促進潤腸通便,緩解或預防便秘癥狀,有助于改善產(chǎn)后身體狀態(tài)。
在食用蒜苔時,一般可以用其清炒或者炒肉,能較好地保留營養(yǎng)價值。處于產(chǎn)褥期的女性應控制食用量,避免食用過多的蒜苔,以免增加胃腸負擔,引起腹脹的胃腸不適癥狀。
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