腸息肉手術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到普食的漸進過程,主要注意事項包括避免辛辣刺激食物、控制膳食纖維攝入、少量多餐、保證優(yōu)質(zhì)蛋白補充、限制高脂飲食等。術(shù)后胃腸功能恢復(fù)期間需根據(jù)個體耐受度調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
術(shù)后1周內(nèi)禁止食用辣椒、花椒、生蒜等刺激性食物,這類食物可能刺激手術(shù)創(chuàng)面導(dǎo)致出血或疼痛。腌制食品如咸菜、臘肉等含亞硝酸鹽較高的食物也應(yīng)限制。烹飪方式建議選擇蒸煮燉,避免煎炸燒烤。若出現(xiàn)進食后腹痛加重需暫停該類食物。
術(shù)后3天應(yīng)以米湯、藕粉等低渣流食為主,逐步過渡到稀粥、爛面條等半流質(zhì)。2周內(nèi)限制芹菜、韭菜等高纖維蔬菜及雜糧攝入,減少對腸道的機械摩擦。水果建議去皮去籽后制成泥狀,每日不超過200克。腹脹明顯時可暫時停用豆類等產(chǎn)氣食物。
每日進食5-6餐,單次食量控制在200毫升左右。餐間可補充腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑或蛋白粉。進食速度宜慢,充分咀嚼避免吞咽大塊食物。術(shù)后早期避免使用吸管以防吸入空氣引發(fā)腹脹。記錄飲食日記有助于發(fā)現(xiàn)不耐受食物。
選擇魚肉、雞胸肉、蛋羹等易消化蛋白來源,每日攝入量按每公斤體重1-1.5克計算。牛奶需觀察是否引發(fā)腹瀉,可改用舒化奶或酸奶。蛋白補充有助于創(chuàng)面修復(fù),但需避免同時攝入過多油脂。貧血患者可增加動物肝臟等含鐵食物。
術(shù)后1個月內(nèi)減少肥肉、動物內(nèi)臟、奶油等高脂食物攝入,每日油脂控制在25克以下。油炸食品可能加重腸道負擔(dān)并影響營養(yǎng)吸收。可適量補充核桃油、亞麻籽油等富含不飽和脂肪酸的植物油。合并高脂血癥患者需嚴(yán)格低脂飲食。
腸息肉切除術(shù)后2周內(nèi)建議保持每日飲水1500-2000毫升,避免濃茶咖啡等利尿飲品?;謴?fù)期可進行散步等輕度活動促進腸蠕動,但需避免提重物或劇烈運動。術(shù)后1個月需復(fù)查腸鏡評估創(chuàng)面愈合情況,如出現(xiàn)持續(xù)腹痛、便血或發(fā)熱需立即就醫(yī)。長期飲食需保持均衡營養(yǎng),適當(dāng)補充維生素D和鈣劑預(yù)防息肉復(fù)發(fā)。
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