六個月寶寶輔食主要有強(qiáng)化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃泥等。初次添加輔食需遵循由稀到稠、由少到多的原則,每次僅引入一種新食物,觀察3-5天無過敏反應(yīng)后再嘗試其他種類。
強(qiáng)化鐵米粉是寶寶第一口輔食的優(yōu)選,其質(zhì)地細(xì)膩易消化,且能補(bǔ)充母乳或配方奶中不足的鐵元素。沖泡時先用溫水調(diào)成稀糊狀,適應(yīng)后逐漸增加稠度。選擇單一谷物成分的米粉,避免混合谷物或添加糖分的產(chǎn)品。
胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類蔬菜富含β-胡蘿卜素,蒸煮后搗成細(xì)膩糊狀。西藍(lán)花、菠菜等綠葉菜需焯水去除草酸后再加工。初次添加每次約5-10克,連續(xù)觀察排便和皮膚反應(yīng)。
蘋果泥、香蕉泥等低敏水果適合初期嘗試,去皮去核后研磨成漿。避免柑橘類等酸性水果刺激胃腸。水果泥建議單獨(dú)喂食,不與米粉混合,以免影響寶寶對原味食物的接受度。
雞胸肉、瘦牛肉等紅白肉可提供血紅素鐵,蒸熟后加水打成細(xì)膩肉糜。首次添加從指尖大小開始,逐步增加至15-20克/天。肉泥需現(xiàn)做現(xiàn)吃,確保新鮮衛(wèi)生。
煮熟蛋黃取1/4個碾碎,與母乳或溫水調(diào)勻。蛋黃含卵磷脂和膽固醇,有助于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。蛋清需延遲至1歲后添加,以降低過敏風(fēng)險。若家族有過敏史,建議延后至8-9個月引入。
輔食添加期間需保持母乳或配方奶為主食,每日奶量不低于600毫升。制作輔食前徹底清潔用具,避免添加鹽、糖等調(diào)味品。若出現(xiàn)嘔吐、皮疹等過敏癥狀應(yīng)立即停止該食物并咨詢醫(yī)生。定期記錄寶寶對各類食物的反應(yīng),為后續(xù)飲食調(diào)整提供依據(jù)。注意觀察寶寶吞咽能力和進(jìn)食興趣,適時調(diào)整食物質(zhì)地。
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