山楂陳皮荷葉泡水具有消食化積、理氣健脾、利濕降脂等功效,適合消化不良、食欲不振、痰濕體質(zhì)等人群飲用。
山楂富含有機酸和脂肪酶,能促進胃液分泌,加速脂肪分解,緩解肉食積滯引起的腹脹、噯氣。陳皮中的揮發(fā)油可溫和刺激胃腸蠕動,兩者協(xié)同增強消化功能。飲用后可能出現(xiàn)輕微胃部溫?zé)岣?,屬正常現(xiàn)象。
陳皮所含橙皮苷能調(diào)節(jié)胃腸平滑肌,改善功能性消化不良的脘悶癥狀。搭配山楂的活血化瘀作用,對氣滯型胃痛有緩解效果。長期脾虛者建議搭配黨參等補氣藥材。
荷葉堿和荷葉黃酮能抑制脂肪吸收,促進膽固醇代謝。臨床觀察顯示連續(xù)飲用1-3個月可使甘油三酯下降。濕熱體質(zhì)人群飲用后可能出現(xiàn)排尿增多,建議每日不超過800毫升。
組合中的黃酮類化合物能清除自由基,荷葉多糖可增強超氧化物歧化酶活性。實驗表明其抗氧化能力優(yōu)于單一成分沖泡,適合長期接觸電子輻射人群。
山楂黃酮和陳皮苷具有輕度鈣通道阻滯作用,荷葉生物堿能擴張外周血管。三者在輔助調(diào)控臨界高血壓方面有協(xié)同效應(yīng),但不可替代降壓藥物。
建議選用曬干山楂片、三年以上陳化陳皮及霜降前采摘的荷葉為原料,沸水沖泡5-8分鐘飲用最佳。每日1-2次,連續(xù)飲用不超過3個月。胃酸過多者應(yīng)減少山楂用量,孕婦及低血壓人群慎用。出現(xiàn)腹瀉或心悸時應(yīng)停用,飲用期間避免進食生冷油膩食物,配合適量有氧運動可增強代謝效果。
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