黃精泡酒具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤(rùn)肺、益腎填精等功效,常用于改善脾胃虛弱、肺虛燥咳、精血不足等癥狀。
黃精性平味甘,歸脾肺腎經(jīng),其多糖成分能促進(jìn)免疫調(diào)節(jié)。泡酒后更易吸收,適合氣陰兩虛導(dǎo)致的乏力口干,但濕熱體質(zhì)者慎用。
黃精含薯蕷皂苷元可增強(qiáng)消化功能,酒劑能促進(jìn)有效成分溶出,對(duì)食欲不振、干咳少痰有緩解作用,但糖尿病患者需控制飲用量。
黃精中的黃精多糖和氨基酸能改善生殖功能,酒可引藥入腎,對(duì)腰膝酸軟、須發(fā)早白有效,過(guò)量飲用可能加重肝腎負(fù)擔(dān)。
黃精酚類(lèi)物質(zhì)結(jié)合酒精的促滲透作用,能清除自由基,延緩皮膚衰老,建議每日飲用不超過(guò)50毫升。
黃精皂苷與酒精協(xié)同可降低膽固醇,但高血壓患者應(yīng)避免長(zhǎng)期服用,需定期監(jiān)測(cè)血壓變化。
使用黃精泡酒時(shí)建議選擇50度以下純糧酒,每500克酒配伍100克干黃精,密封浸泡15-30天后過(guò)濾飲用。飲用期間避免辛辣油膩飲食,陰虛火旺者可用枸杞調(diào)和。若出現(xiàn)腹脹、頭暈等不適需停用,慢性病患者使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。日??纱钆溥m量運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)氣血運(yùn)行,儲(chǔ)存時(shí)需避光防潮。
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