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肝內膽管結石不能吃什么食物

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肝內膽管結石患者應避免高脂肪、高膽固醇、辛辣刺激及易產氣食物,主要包括肥肉、動物內臟、油炸食品、辣椒、洋蔥等。這類食物可能誘發(fā)膽絞痛或加重消化負擔。

高脂肪食物如肥肉、奶油、黃油等會刺激膽囊收縮,可能引發(fā)結石移動導致膽管阻塞。動物內臟和蛋黃等高膽固醇食物會增加膽汁黏稠度,不利于結石排出。油炸食品和燒烤類食物含有大量反式脂肪酸,可能加重肝臟代謝負擔。辛辣食物如辣椒、芥末、咖喱等會刺激膽道系統(tǒng),誘發(fā)炎癥反應。洋蔥、大蒜、韭菜等易產氣食物可能導致胃腸脹氣,影響膽汁正常排泄。

建議選擇低脂高纖維飲食,如燕麥、糙米等全谷物,配合清蒸魚、雞胸肉等優(yōu)質蛋白。烹飪方式以蒸煮燉為主,避免煎炸。每日少量多餐有助于減輕膽道壓力。若出現(xiàn)右上腹劇痛、發(fā)熱或黃疸等癥狀,須立即就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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