冠心病患者一般可以適量吃糯米,但需注意控制攝入量并選擇合理烹飪方式。
糯米含有豐富碳水化合物和少量蛋白質(zhì),能為身體提供能量。其升糖指數(shù)較高,但通過(guò)搭配蔬菜、瘦肉等食物可延緩血糖上升速度。冠心病患者可將糯米作為主食的一部分,每次食用量控制在50-100克,優(yōu)先選擇蒸煮等少油烹飪方式。需避免油炸糯米食品如糖油粑粑,高油脂可能加重動(dòng)脈粥樣硬化。合并糖尿病患者更需嚴(yán)格控制攝入量,監(jiān)測(cè)餐后血糖變化。
部分冠心病患者胃腸功能較弱,過(guò)量食用糯米可能引發(fā)腹脹。術(shù)后恢復(fù)期或心功能III-IV級(jí)患者應(yīng)減少粘性食物攝入,防止消化不良加重心臟負(fù)擔(dān)。對(duì)糯米過(guò)敏或既往食用后出現(xiàn)胸悶、心悸等癥狀者需避免食用。急性心肌梗死發(fā)作期患者飲食應(yīng)以流質(zhì)、半流質(zhì)為主,不建議食用糯米等難消化食物。
冠心病患者日常飲食應(yīng)遵循低鹽低脂原則,每日主食可粗細(xì)糧搭配,糯米建議每周食用2-3次為宜。同時(shí)保持適量運(yùn)動(dòng),每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)如快走、太極拳。定期監(jiān)測(cè)血壓、血脂、血糖指標(biāo),遵醫(yī)囑服用阿托伐他汀鈣片、單硝酸異山梨酯緩釋片等藥物。出現(xiàn)胸痛持續(xù)不緩解、呼吸困難等癥狀時(shí)需立即就醫(yī)。建議每3-6個(gè)月進(jìn)行冠狀動(dòng)脈CT或運(yùn)動(dòng)負(fù)荷試驗(yàn)評(píng)估病情進(jìn)展。
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