荔枝具有補(bǔ)脾益肝、養(yǎng)血安神、促進(jìn)食欲等功效,適量食用有助于改善氣血不足、失眠健忘等癥狀。荔枝含有豐富的維生素C、葡萄糖、蔗糖等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)健康有多重益處。
荔枝性溫味甘,歸脾、肝經(jīng),傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其能補(bǔ)益脾胃功能,改善脾虛引起的食欲不振、消化不良。對(duì)于肝血不足導(dǎo)致的視物模糊、肢體麻木也有輔助調(diào)理作用。但陰虛火旺者應(yīng)控制食用量。
荔枝含有的多種氨基酸和礦物質(zhì)能促進(jìn)血紅蛋白合成,緩解貧血引起的頭暈乏力。其甘甜成分可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),對(duì)神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)有一定改善效果。建議每日食用不超過(guò)10顆。
荔枝果肉中的有機(jī)酸和芳香物質(zhì)能刺激消化液分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。飯前少量食用可幫助改善兒童或病后體弱者的食欲減退問(wèn)題。但糖尿病患者需謹(jǐn)慎控制攝入量。
每100克荔枝含16克碳水化合物,其中葡萄糖和蔗糖占比高,能快速為機(jī)體供能,適合運(yùn)動(dòng)后或體力消耗大時(shí)食用。但高糖特性也使其熱量較高,需注意適量。
荔枝富含維生素C和多酚類物質(zhì),具有清除自由基的作用,能延緩細(xì)胞氧化損傷。其抗氧化活性對(duì)預(yù)防皮膚老化、增強(qiáng)血管彈性有一定幫助。建議搭配其他水果均衡攝入。
食用荔枝時(shí)建議選擇新鮮成熟果實(shí),避免空腹大量進(jìn)食,每日攝入量控制在200克以內(nèi)為宜。體質(zhì)偏熱或患有口腔潰瘍、痤瘡等火熱證候者應(yīng)減少食用。荔枝含糖量較高,血糖異常人群需監(jiān)測(cè)血糖變化。果核含有微量毒素,須注意去核食用,兒童應(yīng)在家長(zhǎng)監(jiān)護(hù)下進(jìn)食。儲(chǔ)存時(shí)建議冷藏保存不超過(guò)3天,出現(xiàn)酒味或變色時(shí)不宜繼續(xù)食用。若食用后出現(xiàn)口干舌燥、牙齦腫痛等上火癥狀,可飲用淡鹽水或綠豆湯緩解。
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