消化系統(tǒng)包括消化腺和消化道兩大部分。消化道主要由口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸等器官組成,與消化腺協(xié)同完成食物的消化吸收功能。
口腔是消化道的起始部位,具有咀嚼、濕潤食物和初步消化淀粉的功能。口腔黏膜分泌的唾液中含有唾液淀粉酶,能將食物中的淀粉分解為麥芽糖。牙齒的機械性切割和舌的攪拌作用有助于形成食團。
咽是消化道與呼吸道的共同通道,具有吞咽反射功能。當食團經(jīng)過咽部時,會厭軟骨會蓋住喉口防止食物誤入氣管。咽部肌肉的協(xié)調(diào)收縮推動食團進入食管。
食管是連接咽與胃的肌性管道,長約25厘米。食管壁的平滑肌通過蠕動將食團推送入胃。食管下段有食管下括約肌,可防止胃內(nèi)容物反流。
胃是消化道的膨大部分,具有儲存、混合和初步消化蛋白質(zhì)的功能。胃黏膜分泌的胃液中含有胃蛋白酶和鹽酸,能將蛋白質(zhì)分解為多肽。胃的蠕動有助于食糜與消化液充分混合。
小腸是消化吸收的主要場所,分為十二指腸、空腸和回腸三部分。小腸黏膜具有環(huán)形皺襞、絨毛和微絨毛結(jié)構(gòu),大幅增加吸收面積。胰腺和肝臟的消化液通過導管排入十二指腸參與消化。
為維持消化系統(tǒng)健康,建議保持規(guī)律飲食,避免暴飲暴食;適量攝入富含膳食纖維的蔬菜水果,促進腸道蠕動;減少高脂高糖食物攝入,減輕消化負擔;注意飲食衛(wèi)生,預防消化道感染;適當運動有助于改善胃腸蠕動功能。若出現(xiàn)持續(xù)消化不良、腹痛等癥狀,應及時就醫(yī)檢查。
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