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花旗參和西洋參有什么區(qū)別

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花旗參和西洋參是同一種植物的不同名稱(chēng)，均指五加科人參屬的西洋參，兩者沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別。

花旗參是西洋參在美國(guó)地區(qū)的俗稱(chēng)，因歷史上通過(guò)美國(guó)舊金山港口轉(zhuǎn)運(yùn)至中國(guó)而得名。西洋參主產(chǎn)于北美地區(qū)，與中國(guó)參、高麗參同屬人參屬但功效不同。西洋參性涼，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，適用于氣陰兩虛、虛熱煩倦等癥狀。其有效成分以人參皂苷Rb1為主，與中國(guó)參的興奮作用不同，更適合夏季或陰虛體質(zhì)者服用。

市場(chǎng)上可能存在產(chǎn)地差異導(dǎo)致的品質(zhì)區(qū)別。加拿大產(chǎn)西洋參皂苷含量較高，美國(guó)威斯康星州產(chǎn)的花旗參質(zhì)地更緊密。但兩者在植物學(xué)分類(lèi)、藥用部位和核心功效上完全一致。選購(gòu)時(shí)需注意部分商家可能將國(guó)產(chǎn)參冒充進(jìn)口西洋參銷(xiāo)售，可通過(guò)觀(guān)察蘆碗數(shù)量、橫紋密度等特征鑒別。

服用西洋參時(shí)建議避開(kāi)蘿卜、濃茶等食物，陰虛火旺者每日用量控制在3-6克為宜。出現(xiàn)口干咽燥等不適癥狀應(yīng)停用，孕婦及陽(yáng)虛畏寒者慎用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封放置陰涼干燥處，發(fā)霉變質(zhì)的西洋參不可繼續(xù)服用。若需長(zhǎng)期服用或搭配其他藥材，建議咨詢(xún)中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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