百合枸杞泡水喝具有滋陰潤肺、養(yǎng)肝明目、安神助眠等功效,適合陰虛體質(zhì)、用眼過度及睡眠質(zhì)量差的人群飲用。
百合性微寒,歸肺經(jīng),含有黏液質(zhì)和皂苷類成分,能緩解干咳少痰、咽喉干燥等肺陰虛癥狀。枸杞中的枸杞多糖可增強呼吸道黏膜防御能力,兩者合用對秋季燥咳或長期吸煙導(dǎo)致的肺陰不足有改善作用。
枸杞富含玉米黃質(zhì)和β-胡蘿卜素,能減輕視疲勞并延緩黃斑變性。百合中的秋水仙堿具有抗炎作用,可輔助改善肝火上炎引起的目赤腫痛,適合長期用眼人群飲用。
百合含有的百合苷有鎮(zhèn)靜作用,能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能。枸杞可通過改善肝血不足導(dǎo)致的入睡困難,兩者協(xié)同對心腎不交型失眠有一定緩解效果。
枸杞多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,百合中的多種生物堿具有免疫調(diào)節(jié)特性,定期飲用有助于增強機體抗病能力,但需持續(xù)飲用1-2個月才能顯現(xiàn)效果。
枸杞中的甜菜堿和百合的酚類物質(zhì)能清除自由基,延緩皮膚衰老。對于長期接觸電子設(shè)備輻射或處于污染環(huán)境的人群,可降低氧化應(yīng)激損傷。
飲用百合枸杞水時建議每日用量控制在干百合10克、枸杞15克以內(nèi),避免過量引起腹瀉。陰虛火旺者可加適量麥冬增強滋陰效果,脾胃虛寒者宜搭配3片生姜調(diào)和藥性。飲用期間忌食辛辣油膩,連續(xù)飲用2周后應(yīng)間隔3-5天再繼續(xù)。出現(xiàn)便溏、胃脘冷痛等不適時應(yīng)停用,糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化。藥膳調(diào)理不能替代藥物治療,慢性病患者飲用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。
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