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胃癌患者平時應(yīng)該吃什么

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胃癌患者平時可以適量吃雞蛋羹、魚肉泥、南瓜粥、西藍(lán)花、香蕉等易消化且營養(yǎng)豐富的食物，也可遵醫(yī)囑使用復(fù)方氨基酸注射液、腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑、蛋白粉、維生素B12片、葡萄糖酸鋅口服溶液等營養(yǎng)補(bǔ)充劑。建議少食多餐，避免辛辣刺激食物。

一、食物

1、雞蛋羹

雞蛋羹富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，質(zhì)地柔軟易吸收，適合胃癌患者術(shù)后或化療期間胃腸功能較弱時食用。制作時可加入少量香油調(diào)味，避免添加刺激性調(diào)料。

2、魚肉泥

鱈魚、龍利魚等白肉魚類脂肪含量低且含必需氨基酸，攪碎成泥狀可減輕消化負(fù)擔(dān)。建議清蒸或水煮后去皮去刺，每周食用3-4次，每次50-80克。

3、南瓜粥

南瓜中的果膠和膳食纖維有助于保護(hù)胃黏膜，與大米同煮成糊狀粥品能提供碳水化合物。可搭配少量山藥增強(qiáng)健脾功效，溫度控制在40℃左右為宜。

4、西藍(lán)花

西藍(lán)花含硫代葡萄糖苷等抗癌成分，焯水至軟爛后切碎食用。注意避免與牛奶同食影響鈣吸收，每日攝入量不超過100克。

5、香蕉

香蕉富含鉀離子和可溶性纖維，能緩解化療引起的嘔吐或便秘。選擇成熟無斑點(diǎn)的果實(shí)，空腹時可用溫水加熱后食用。

二、藥物

1、復(fù)方氨基酸注射液

用于糾正嚴(yán)重營養(yǎng)不良狀態(tài)，需靜脈輸注。含18種必需與非必需氨基酸，能改善負(fù)氮平衡，使用前需評估肝腎功能。

2、腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑

短肽型配方適合胃切除術(shù)后患者，通過鼻飼管或口服補(bǔ)充能量。每100克提供400千卡熱量，含中鏈甘油三酯易吸收。

3、蛋白粉

乳清蛋白粉生物利用度高，可加入流質(zhì)食物中。每日補(bǔ)充20-30克有助于維持肌肉量，腎功能不全者需減量。

4、維生素B12片

預(yù)防胃全切后內(nèi)因子缺乏導(dǎo)致的巨幼細(xì)胞貧血。舌下含服效果優(yōu)于口服，需長期規(guī)律補(bǔ)充。

5、葡萄糖酸鋅口服溶液

改善味覺障礙和食欲減退，餐前30分鐘服用促進(jìn)吸收。避免與鐵劑同服，療程不超過8周。

胃癌患者日常飲食需遵循溫度適宜、細(xì)軟清淡的原則，將每日進(jìn)食分為6-8餐，每餐控制在200毫升左右。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免油炸燒烤。進(jìn)食后保持坐位30分鐘以上，記錄食物耐受情況。若出現(xiàn)腹脹、反酸等不適，應(yīng)及時調(diào)整食譜并咨詢營養(yǎng)師。同時保持適度活動，如飯后散步15分鐘促進(jìn)胃腸蠕動。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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