鴨舌草具有清熱解毒、利尿消腫、涼血止血等功效，適量食用有助于緩解咽喉腫痛、水腫尿少、便血等癥狀。鴨舌草含有黃酮類、多糖等活性成分，對部分炎癥性疾病有一定輔助作用。
1、清熱解毒
鴨舌草性寒味苦，歸肺經和胃經，其含有的綠原酸、咖啡酸等成分能抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物。對于風熱感冒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍，可用鮮品搗汁含漱或煎湯內服。脾胃虛寒者慎用，避免加重腹瀉癥狀。
2、利尿消腫
鴨舌草中的鉀離子和苷類物質能促進鈉鹽排泄，改善水液代謝異常引發(fā)的水腫。適用于腎炎早期或功能性水腫，常與玉米須配伍增強效果。長期大量服用可能導致電解質紊亂，需監(jiān)測血鉀水平。
3、涼血止血
該植物所含鞣質和維生素K能收縮毛細血管，對痔瘡出血、鼻衄等輕癥出血有緩解作用?？膳湮榘酌└鰪娭寡Ч?，但凝血功能障礙患者應避免自行使用，需在中醫(yī)師指導下辨證用藥。
4、抗炎抑菌
鴨舌草提取物對大腸桿菌、痢疾桿菌等腸道致病菌有抑制作用，其多糖成分能調節(jié)免疫細胞活性。臨床可用于輔助治療急性腸炎，常與馬齒莧配伍使用。過敏體質者可能出現皮疹等不良反應。
5、抗氧化
所含黃酮類化合物能清除自由基，減輕氧化應激對肝臟的損傷。動物實驗顯示其提取物可降低四氯化碳誘導的肝纖維化程度，但人類應用仍需更多循證醫(yī)學證據支持。
建議將新鮮鴨舌草焯水后涼拌或煮粥食用，每日用量控制在30克以內。慢性病患者及孕婦使用前應咨詢中醫(yī)師，避免與寒涼藥物同用。采集野生鴨舌草需確認無農藥污染，食用后出現惡心、腹痛需立即停用并就醫(yī)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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