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魚肝油的作用及功能有哪些

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魚肝油的主要作用包括補(bǔ)充維生素A和維生素D、促進(jìn)鈣磷吸收、維護(hù)視力健康、增強(qiáng)免疫力及輔助骨骼發(fā)育。

1、補(bǔ)充維生素A和維生素D

魚肝油富含維生素A和維生素D，維生素A有助于維持皮膚黏膜健康，參與視紫紅質(zhì)合成；維生素D可促進(jìn)腸道對(duì)鈣磷的吸收，預(yù)防佝僂病和骨質(zhì)疏松。

2、促進(jìn)鈣磷吸收

魚肝油中的維生素D能調(diào)節(jié)鈣磷代謝，幫助骨骼礦化，對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育、孕婦及老年人骨骼健康尤為重要。

3、維護(hù)視力健康

維生素A是視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的重要成分，適量攝入魚肝油可預(yù)防夜盲癥和干眼癥，但需避免過(guò)量導(dǎo)致中毒。

4、增強(qiáng)免疫力

維生素A對(duì)免疫細(xì)胞分化和黏膜屏障功能具有調(diào)節(jié)作用，適量補(bǔ)充可降低呼吸道感染風(fēng)險(xiǎn)。

5、輔助骨骼發(fā)育

維生素D通過(guò)促進(jìn)成骨細(xì)胞活性，對(duì)兒童骨骼生長(zhǎng)、骨折愈合及預(yù)防成人骨軟化癥有積極作用。

使用魚肝油時(shí)需注意控制劑量，長(zhǎng)期過(guò)量攝入可能導(dǎo)致維生素A或D蓄積中毒；嬰幼兒、孕婦等特殊人群應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充，避免與同類維生素制劑同時(shí)服用。日常飲食中可搭配富含維生素D的魚類、蛋黃等食物，并適當(dāng)曬太陽(yáng)以促進(jìn)自身維生素D合成。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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