枸杞紅棗泡水喝具有補氣養(yǎng)血、滋陰明目、增強免疫力的功效,適合氣血不足、體質(zhì)虛弱的人群日常飲用。
紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷,能促進血紅蛋白合成,改善面色蒼白、乏力等貧血癥狀。枸杞中的枸杞多糖可調(diào)節(jié)骨髓造血功能,兩者協(xié)同增強補血效果。
枸杞含有的玉米黃質(zhì)和β-胡蘿卜素能在視網(wǎng)膜積累,緩解視疲勞。搭配紅棗的維生素C可促進類胡蘿卜素吸收,對用眼過度引起的干澀、視力模糊有幫助。
枸杞紅棗中的多糖成分能激活巨噬細胞和T淋巴細胞,提高機體抗病毒能力。長期飲用有助于減少感冒頻率,對術后體虛恢復也有輔助作用。
紅棗中的三萜類化合物配合枸杞甜菜堿,能改善胰島素敏感性,輔助穩(wěn)定血糖。適合糖尿病前期人群作為膳食補充。
兩者含有的總酚酸、維生素E等成分可清除自由基,延緩皮膚老化。對長期熬夜或紫外線暴露導致的氧化損傷有修復作用。
建議每日用5-10粒枸杞搭配3枚去核紅棗,以80℃溫水沖泡15分鐘后飲用,避免高溫破壞活性成分。陰虛火旺者應減少紅棗用量,糖尿病患者需控制飲用頻率。飲用期間忌食蘿卜、濃茶等影響吸收的食物,連續(xù)飲用1個月后可間隔1周再繼續(xù)。若出現(xiàn)上火癥狀可加入少量菊花調(diào)節(jié)。
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