刺玫果具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力、改善胃腸功能、調(diào)節(jié)血脂、促進(jìn)傷口愈合等功效。刺玫果是薔薇科植物玫瑰的果實(shí),富含維生素C、黃酮類化合物、有機(jī)酸等活性成分,主要通過抗氧化作用、免疫調(diào)節(jié)、胃腸保護(hù)、血脂調(diào)節(jié)、促愈合作用等機(jī)制發(fā)揮保健效果。
刺玫果含有大量維生素C及多酚類物質(zhì),能中和體內(nèi)自由基,減輕氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。其抗氧化能力有助于延緩皮膚老化,降低紫外線引起的色素沉著。長期適量食用可減少動脈粥樣硬化等慢性疾病的發(fā)生概率。
刺玫果中的多糖成分能激活巨噬細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞,增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能。臨床觀察發(fā)現(xiàn)其提取物可提高流感疫苗接種后的抗體水平,對反復(fù)呼吸道感染人群有一定輔助改善作用。
刺玫果有機(jī)酸和鞣質(zhì)能促進(jìn)胃液分泌,改善消化不良癥狀。其抗炎成分可緩解胃腸黏膜充血水腫,對輕度胃炎或功能性胃腸紊亂具有調(diào)理效果。建議胃腸敏感者避免空腹食用。
動物實(shí)驗(yàn)顯示刺玫果黃酮能抑制膽固醇在腸道的吸收,同時加速低密度脂蛋白代謝。對于高脂飲食引起的血脂異常,其提取物可使血清總膽固醇下降,但對嚴(yán)重高脂血癥仍需配合藥物治療。
刺玫果油富含亞油酸和維生素E,外用時能促進(jìn)上皮細(xì)胞增殖,加速創(chuàng)傷修復(fù)。其提取物制成的軟膏可用于淺表性皮膚損傷,通過抑制炎癥因子釋放減少瘢痕形成。
刺玫果可制成茶飲或果醬食用,每日建議攝入量不超過50克鮮果。胃腸功能較弱者宜飯后服用,過敏體質(zhì)者初次食用需觀察皮膚反應(yīng)。需注意刺玫果不能替代藥物治療疾病,若存在明確適應(yīng)癥應(yīng)遵醫(yī)囑規(guī)范用藥。保存時應(yīng)置于陰涼干燥處,避免活性成分氧化失效。
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