洋參的常見用法主要有含服、泡水、燉湯、入藥、制膏等。洋參又稱西洋參，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，適合氣陰兩虛者使用。
1、含服
將洋參切片后直接含于舌下，通過口腔黏膜吸收有效成分。此法適合需要快速緩解疲勞或口干舌燥的人群，含服時參片會逐漸軟化，可咀嚼后吞服。注意單次含服量不宜超過1克，避免過量引起上火。
2、泡水
取洋參片3-5克用沸水沖泡，加蓋燜泡10分鐘后飲用，可重復(fù)沖泡至味淡。洋參茶能緩解暑熱傷津引起的口渴心煩，建議晨起空腹或午后飲用。體質(zhì)虛寒者宜搭配紅棗或桂圓同泡。
3、燉湯
洋參與雞肉、瘦肉等食材燉煮，常用量為5-10克。經(jīng)典配伍如洋參烏雞湯，適合術(shù)后體虛或長期熬夜者滋補(bǔ)。燉煮時間控制在1-2小時，久燉可能導(dǎo)致皂苷成分流失。
4、入藥
中醫(yī)方劑中常將洋參與麥冬、五味子等配伍，如生脈飲可改善心悸氣短。需由醫(yī)師根據(jù)體質(zhì)辨證使用，不可自行搭配其他藥材煎服。中成藥洋參保肺丸可用于肺虛久咳。
5、制膏
洋參經(jīng)煎煮濃縮后加入蜂蜜或冰糖制成膏方，每日取1-2勺溫水沖服。此法適合需要長期調(diào)養(yǎng)的慢性疲勞綜合征患者，但糖尿病患者應(yīng)選擇無糖配方。
使用洋參期間應(yīng)忌食蘿卜、濃茶等解藥食物，感冒發(fā)熱或血壓偏高者慎用。建議選擇主根粗壯、斷面黃白色的優(yōu)質(zhì)洋參，儲存時需防潮防蛀。不同體質(zhì)人群使用前最好咨詢中醫(yī)師，連續(xù)服用不宜超過2個月。日?？纱钆溥m量運(yùn)動促進(jìn)氣血運(yùn)行，避免與辛辣刺激食物同食影響藥效吸收。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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