黨參能和西洋參一起泡水喝,兩者配伍具有協(xié)同補(bǔ)氣養(yǎng)陰的作用,適合氣血兩虛或氣陰兩虛者飲用。
黨參性平味甘,歸脾肺經(jīng),主要功效為補(bǔ)中益氣、健脾益肺;西洋參性涼味甘微苦,歸心肺腎經(jīng),具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的作用。兩者合用可增強(qiáng)補(bǔ)氣效果,西洋參的涼性能中和黨參的溫性,避免上火。泡水時(shí)建議取黨參片3-5克、西洋參片2-3克,用90℃左右熱水沖泡15分鐘,可反復(fù)沖泡至味淡。對于易上火體質(zhì)者,可適當(dāng)增加西洋參比例;脾胃虛寒者則可增加黨參用量。需注意兩者均含皂苷類成分,不宜與濃茶、蘿卜同食,可能影響藥效吸收。孕婦及感冒發(fā)熱期間應(yīng)慎用,糖尿病患者飲用時(shí)建議不加糖。
日常飲用黨參西洋參水時(shí),建議在上午服用以順應(yīng)陽氣升發(fā),每周飲用3-4次為宜,長期飲用者需間隔1-2周暫停數(shù)日。搭配適量有氧運(yùn)動(dòng)如八段錦、太極拳等,可促進(jìn)氣血運(yùn)行。飲食上可配合食用山藥、紅棗、枸杞等平補(bǔ)食材,避免同時(shí)進(jìn)食辛辣刺激食物。若出現(xiàn)口干咽痛、大便干燥等上火癥狀,應(yīng)減少用量或停用。中老年人及慢性病患者飲用前建議咨詢中醫(yī)師,根據(jù)體質(zhì)調(diào)整配伍比例。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,變質(zhì)藥材不可繼續(xù)使用。
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