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飲食習慣與冠心病的關(guān)系

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飲食習慣與冠心病的發(fā)生發(fā)展密切相關(guān)，長期高鹽高脂飲食、過量飲酒、蔬果攝入不足等不良習慣會顯著增加患病風險。合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)有助于預防和控制冠心病。

1、高鹽飲食

每日鈉攝入量超過5克會導致血壓升高，加重心臟負荷。腌制食品、加工肉類等含鹽量高的食物會促進動脈粥樣硬化進程。建議用香草、香料替代部分食鹽，選擇新鮮食材烹飪。

2、反式脂肪酸

人造黃油、油炸食品中的反式脂肪酸會升高低密度脂蛋白膽固醇水平。這類脂肪在血管內(nèi)壁沉積形成斑塊，每日攝入量應控制在總熱量1%以下。閱讀食品標簽避免含氫化植物油的產(chǎn)品。

3、膳食纖維不足

全谷物、豆類等富含的膳食纖維能結(jié)合膽固醇排出體外。每日攝入25-30克膳食纖維可使冠心病風險降低。燕麥、糙米等粗糧可替代部分精制主食。

4、抗氧化物質(zhì)缺乏

深色蔬菜水果中的維生素C、維生素E等抗氧化劑能減輕血管內(nèi)皮氧化損傷。藍莓、菠菜等富含多酚類物質(zhì)，每周攝入不同顏色的蔬果有助于維持心血管健康。

5、飲酒過量

男性每日酒精超過25克、女性超過15克會損傷心肌細胞。長期酗酒會導致高血壓和心肌病變，建議控制飲酒量或選擇無酒精替代品。

冠心病患者應建立地中海飲食模式，增加魚類、堅果、橄欖油等不飽和脂肪酸攝入。規(guī)律進行有氧運動，每周保持150分鐘中等強度鍛煉。定期監(jiān)測血壓、血脂指標，合并糖尿病患者需嚴格控制血糖。出現(xiàn)胸悶、氣促等癥狀時應及時就醫(yī)評估。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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