茴香籽水的功效和作用一般是促進消化、緩解脹氣、調節(jié)內分泌、抗菌消炎、改善呼吸道癥狀等。
茴香籽水中含有的揮發(fā)油成分能刺激胃腸蠕動,幫助分解食物中的脂肪和蛋白質。
茴香籽水通過抑制腸道異常發(fā)酵來減少氣體生成,所含的茴香醚具有松弛腸道平滑肌的作用。
茴香籽中的植物雌激素樣物質可能影響女性內分泌平衡。部分哺乳期女性飲用茴香籽水可能促進泌乳,但妊娠期女性應避免過量攝入。
茴香籽水對常見致病菌有抑制作用,其含有的槲皮素具有抗炎特性??谇谎装Y或咽喉不適時可用茴香籽水漱口,但不可替代正規(guī)抗感染治療。
茴香籽揮發(fā)油能稀釋呼吸道黏液,緩解咳嗽癥狀。傳統用法中將茴香籽水與蜂蜜調和用于風寒咳嗽,但支氣管哮喘急性發(fā)作時仍需及時就醫(yī)。
建議每日茴香籽用量不超過3克,用沸水沖泡10分鐘后飲用。孕婦、嬰幼兒、雌激素相關疾病患者及過敏體質者慎用。
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