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小兒食物中毒有哪些癥狀

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小兒食物中毒的癥狀主要有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、發(fā)熱寒戰(zhàn)、精神萎靡、脫水休克等。食物中毒通常由細(xì)菌毒素、化學(xué)污染、有毒動植物等因素引起，需及時(shí)就醫(yī)處理。

1、惡心嘔吐

兒童進(jìn)食污染食物后，毒素刺激胃腸黏膜，最早可出現(xiàn)頻繁惡心嘔吐。嘔吐物多為未消化食物或胃液，嚴(yán)重時(shí)含膽汁。家長需暫時(shí)禁食2-4小時(shí)，嘔吐緩解后少量多次喂口服補(bǔ)液鹽。若持續(xù)嘔吐超過6小時(shí)或嘔血，應(yīng)立即急診。

2、腹痛腹瀉

腸毒素導(dǎo)致腸蠕動亢進(jìn)，表現(xiàn)為陣發(fā)性臍周絞痛和水樣便，每日排便可達(dá)10余次。便中可能含黏液或血絲?？勺襻t(yī)囑使用蒙脫石散、枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒調(diào)節(jié)腸道，避免擅自使用止瀉藥。腹瀉期間需補(bǔ)充鋅制劑促進(jìn)腸黏膜修復(fù)。

3、發(fā)熱寒戰(zhàn)

細(xì)菌性食物中毒常見38-39℃中低熱，伴隨畏寒或寒戰(zhàn)。與沙門氏菌、志賀菌等感染有關(guān)。家長可用溫水擦浴物理降溫，避免捂熱。若體溫超過39℃或發(fā)熱持續(xù)3天以上，需考慮合并嚴(yán)重感染，應(yīng)完善血常規(guī)及大便培養(yǎng)檢查。

4、精神萎靡

毒素吸收后可能出現(xiàn)嗜睡、反應(yīng)遲鈍等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)煩躁譫妄。肉毒桿菌中毒者可出現(xiàn)眼瞼下垂、吞咽困難等顱神經(jīng)麻痹表現(xiàn)。發(fā)現(xiàn)異常需立即就醫(yī)，神經(jīng)毒素中毒需盡早使用肉毒抗毒素治療。

5、脫水休克

頻繁吐瀉導(dǎo)致體液大量丟失，表現(xiàn)為尿量減少、眼窩凹陷、皮膚彈性差，嚴(yán)重時(shí)脈搏細(xì)弱、血壓下降。輕度脫水可口服補(bǔ)液，中重度需靜脈補(bǔ)液治療。家長應(yīng)記錄患兒出入量，觀察前囟門飽滿度，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)告知醫(yī)生。

預(yù)防小兒食物中毒需注意食材新鮮度，避免生熟交叉污染，徹底加熱食物。嬰幼兒餐具應(yīng)定期煮沸消毒，處理嘔吐物時(shí)戴手套?；謴?fù)期給予米湯、蘋果泥等低渣飲食，逐步過渡到正常飲食。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、血便、抽搐等癥狀，提示病情危重，須緊急醫(yī)療干預(yù)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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