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孕婦糖尿病的飲食指導(dǎo)

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孕婦糖尿病需通過飲食控制血糖，建議選擇低升糖指數(shù)食物、控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維、適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、定時(shí)定量進(jìn)餐。

1、低升糖指數(shù)食物

孕婦糖尿病應(yīng)優(yōu)先選擇升糖指數(shù)低于55的食物，如燕麥、糙米、全麥面包等粗糧，以及蘋果、梨、西藍(lán)花等蔬菜水果。這類食物消化吸收緩慢，可避免餐后血糖劇烈波動。烹飪時(shí)避免過度加工，盡量采用蒸煮等保留食物完整結(jié)構(gòu)的方式。

2、控制碳水化合物

每日碳水化合物攝入量應(yīng)占總熱量的40-50%，分散至3次主餐和2-3次加餐。避免一次性攝入超過50克碳水化合物，如一碗白米飯約含60克碳水化合物需減量食用?？纱钆溲潜O(jiān)測調(diào)整具體攝入量，妊娠中晚期需根據(jù)胰島素抵抗情況動態(tài)調(diào)整。

3、增加膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維，首選豆類、菌菇、芹菜等富含可溶性纖維的食物?？扇苄岳w維能在腸道形成凝膠延緩糖分吸收，不可溶性纖維促進(jìn)胃腸蠕動。每餐保證1-2種高纖維食材，如早餐可食用奇亞籽燕麥粥，午餐搭配涼拌木耳。

4、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇魚類、禽肉、大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白，每日攝入量按1.2-1.5克/公斤體重計(jì)算。蛋白質(zhì)與碳水化合物搭配食用可降低混合餐的升糖負(fù)荷，如魚肉搭配雜糧飯。避免加工肉制品，烹調(diào)時(shí)少油少鹽，妊娠合并腎病者需限制蛋白總量。

5、定時(shí)定量進(jìn)餐

建立固定進(jìn)餐時(shí)間表，兩餐間隔不超過4小時(shí)，睡前1-2小時(shí)加餐可預(yù)防夜間低血糖。加餐可選擇無糖酸奶配堅(jiān)果、水煮蛋等組合。記錄飲食日記配合血糖監(jiān)測，出現(xiàn)空腹血糖超過5.3mmol/L或餐后2小時(shí)血糖超過6.7mmol/L時(shí)需及時(shí)調(diào)整飲食方案。

孕婦糖尿病飲食需在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)體化方案，每周監(jiān)測體重增長和血糖變化。適當(dāng)進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動，避免空腹運(yùn)動。出現(xiàn)持續(xù)高血糖或尿酮體陽性時(shí)須立即就醫(yī)，不可自行調(diào)整胰島素用量。保持規(guī)律作息和情緒穩(wěn)定也有助于血糖控制。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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