寶寶剛開始吃米糊時(shí)一般不建議放糖。過早添加糖分可能影響味覺發(fā)育,增加齲齒和肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
嬰兒味覺處于發(fā)育關(guān)鍵期,天然食物中的甜味已能滿足需求。米糊本身含有淀粉分解產(chǎn)生的天然甜味,額外加糖可能導(dǎo)致寶寶對(duì)甜味依賴,拒絕清淡食物。世界衛(wèi)生組織建議2歲以下嬰幼兒食品禁止添加游離糖。糖分?jǐn)z入過多可能干擾鈣質(zhì)吸收,影響骨骼發(fā)育,還會(huì)增加未來患代謝性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
少數(shù)情況下,如早產(chǎn)兒或低血糖患兒需快速補(bǔ)充能量時(shí),醫(yī)生可能指導(dǎo)臨時(shí)添加微量葡萄糖。但這種情況需嚴(yán)格遵醫(yī)囑,且不應(yīng)使用蔗糖或蜂蜜。1歲以內(nèi)嬰兒禁止食用蜂蜜,因其可能含有肉毒桿菌孢子。
建議家長選擇強(qiáng)化鐵鋅的嬰兒專用米粉,用母乳或配方奶調(diào)兌以增加營養(yǎng)密度。初次添加輔食時(shí)應(yīng)保持原味,觀察3-5天適應(yīng)期后再嘗試混合蔬菜泥。制作過程注意器具消毒,現(xiàn)吃現(xiàn)做避免營養(yǎng)流失。定期監(jiān)測(cè)寶寶生長發(fā)育曲線,如出現(xiàn)拒食、過敏等情況應(yīng)及時(shí)咨詢兒科醫(yī)生。培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣對(duì)寶寶長期健康至關(guān)重要,可通過變換食材種類和質(zhì)地來激發(fā)進(jìn)食興趣。
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