糖尿病患者可以適量選擇代糖或天然甜味劑，如木糖醇、甜菊糖苷、羅漢果甜苷、麥芽糖醇、赤蘚糖醇等。代糖對血糖影響較小，但需注意控制總量，避免過量攝入。
木糖醇是從玉米芯或甘蔗渣中提取的天然甜味劑，甜度與蔗糖相近但熱量低，代謝不依賴胰島素，適合糖尿病患者使用。甜菊糖苷是從甜葉菊中提取的高甜度天然甜味劑，甜度是蔗糖的200-300倍且?guī)缀醪缓瑹崃?，不會引起血糖波動。羅漢果甜苷是從羅漢果中提取的天然甜味成分，具有抗氧化作用且不影響血糖水平。麥芽糖醇由麥芽糖氫化制成，在腸道吸收緩慢，升糖指數(shù)僅為35，適合制作糖尿病專用食品。赤蘚糖醇是天然存在于水果中的糖醇類物質(zhì)，人體無法代謝故不產(chǎn)生熱量，但大量食用可能引起胃腸不適。
糖尿病患者應嚴格避免食用白砂糖、紅糖、蜂蜜、麥芽糖等精制糖類。這些糖類升糖指數(shù)高，會快速升高血糖水平。含糖飲料、糕點、糖果等加工食品中的添加糖也需限制。選擇代糖時需查看食品標簽，避免含有葡萄糖漿、果葡糖漿等隱形糖分。合并肥胖的糖尿病患者還需控制代糖總熱量，部分糖醇類過量可能引起腹瀉。建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下制定個性化控糖方案，定期監(jiān)測血糖變化。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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