大山棗通常指酸棗,具有改善睡眠質(zhì)量、保護(hù)心臟功能、緩解焦慮情緒、抗氧化延緩衰老、促進(jìn)消化等功效。
酸棗含有皂苷類成分,能夠調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能,幫助縮短入睡時(shí)間并延長(zhǎng)深度睡眠階段。對(duì)于長(zhǎng)期失眠或睡眠淺的人群,適量食用酸棗有助于緩解睡眠障礙問(wèn)題。酸棗仁作為傳統(tǒng)中藥材,常被用于制作安神類中成藥,如酸棗仁油軟膠囊、酸棗仁安神口服液等,適用于神經(jīng)衰弱引起的入睡困難。
酸棗中豐富的黃酮類化合物能增強(qiáng)心肌收縮力,維持正常心律,同時(shí)促進(jìn)冠狀動(dòng)脈血流循環(huán)。臨床研究表明酸棗提取物對(duì)預(yù)防心肌缺血具有輔助作用,冠心病患者可遵醫(yī)囑配合使用酸棗仁滴丸等制劑。
酸棗的鎮(zhèn)靜作用能降低交感神經(jīng)興奮性,減輕心悸、手抖等焦慮軀體癥狀。其含有的環(huán)磷酸腺苷成分可調(diào)節(jié)應(yīng)激激素水平,適合長(zhǎng)期精神壓力大的人群食用,但重度焦慮癥患者需結(jié)合專業(yè)心理治療。
酸棗富含維生素C和多酚類物質(zhì),能有效清除體內(nèi)自由基,抑制脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)。經(jīng)常食用可改善皮膚彈性,延緩細(xì)胞老化進(jìn)程,對(duì)預(yù)防老年性黃斑變性等退行性疾病也有積極意義。
酸棗中的有機(jī)酸和膳食纖維能刺激消化液分泌,加速胃腸蠕動(dòng)。對(duì)于功能性消化不良引起的腹脹、食欲不振,適量食用酸棗可起到開(kāi)胃消食的作用,但胃酸過(guò)多者需控制攝入量。
建議每日食用新鮮酸棗不超過(guò)10顆或干制酸棗不超過(guò)20克,避免空腹食用刺激胃腸黏膜。食用后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)立即停止攝入。酸棗雖具藥用價(jià)值,但不能替代藥物治療,慢性病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用相關(guān)制劑,如酸棗仁安神顆粒、酸棗仁膏等中成藥。保持規(guī)律作息和均衡飲食,配合適量運(yùn)動(dòng),才能充分發(fā)揮其養(yǎng)生功效。
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