五芝的性質(zhì)需根據(jù)具體品種判斷,部分品種偏寒性,部分偏熱性,部分則性質(zhì)平和。五芝是傳統(tǒng)中醫(yī)藥對(duì)多種靈芝類真菌的統(tǒng)稱,不同品種的性味歸經(jīng)存在差異。
赤芝和紫芝多歸類為平性藥材,味甘性平,歸心、肺、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘的功效,適合多數(shù)體質(zhì)人群服用。黑芝被認(rèn)為性溫,味咸,歸腎經(jīng),常用于溫補(bǔ)腎陽(yáng),改善畏寒肢冷等癥狀。青芝和白芝則多記載為性涼或微寒,青芝味酸性寒,歸肝經(jīng),白芝味辛性涼,歸肺經(jīng),適用于陰虛火旺或肺熱咳嗽的調(diào)理。
部分地方性靈芝品種如黃芝可能呈現(xiàn)溫性特征,而野生靈芝因生長(zhǎng)環(huán)境差異可能導(dǎo)致性味變化。古籍記載中五芝的性味存在地域性差異,如滇南本草描述的滇產(chǎn)赤芝與本草綱目記載的性味略有不同?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),不同栽培基質(zhì)和生長(zhǎng)年限也會(huì)影響靈芝多糖、三萜類化合物的含量比例,進(jìn)而影響其藥性表現(xiàn)。
使用五芝前建議咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨識(shí),陰虛體質(zhì)者慎用溫性靈芝,陽(yáng)虛體質(zhì)者慎用寒性靈芝。日常服用時(shí)可將靈芝切片煮水或煲湯,避免與辛辣刺激食物同食。靈芝類產(chǎn)品需注意儲(chǔ)存于陰涼干燥處,發(fā)霉變質(zhì)的靈芝禁止使用。兒童、孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
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