干荷葉茶具有清熱解暑、降脂減肥、利尿消腫、抗氧化及調(diào)節(jié)血糖等功效。主要由荷葉中的生物堿、黃酮類化合物及膳食纖維等活性成分發(fā)揮作用。
荷葉性涼,含荷葉堿等成分,能緩解暑熱引起的口干舌燥、頭暈胸悶。夏季飲用可幫助散熱,預(yù)防中暑。搭配薄荷或菊花增強(qiáng)效果,但脾胃虛寒者需謹(jǐn)慎。
荷葉中的黃酮類物質(zhì)可抑制脂肪合成酶活性,減少甘油三酯吸收。其膳食纖維增加飽腹感,輔助控制體重。需配合運(yùn)動(dòng)及飲食調(diào)節(jié),單靠飲用效果有限。
荷葉堿能促進(jìn)腎臟排鈉排水,緩解水腫癥狀。對(duì)輕度假性水腫或高鹽飲食后水腫有效,但腎病患者需遵醫(yī)囑,避免電解質(zhì)紊亂。
荷葉多酚可清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。長(zhǎng)期飲用有助于降低炎癥反應(yīng),但需避免空腹飲用刺激胃腸黏膜。
荷葉提取物能改善胰島素敏感性,輔助穩(wěn)定餐后血糖。糖尿病患者可作飲食補(bǔ)充,但不能替代降糖藥物。
飲用干荷葉茶建議選用無硫熏蒸的優(yōu)質(zhì)荷葉,每次5-10克沸水沖泡,每日不超過2杯。避免與寒涼食物同食,經(jīng)期女性及體質(zhì)虛寒者減量。出現(xiàn)腹瀉或心悸應(yīng)停用,慢性病患者需咨詢醫(yī)師。儲(chǔ)存時(shí)需防潮避光以保留活性成分。
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