美棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效,常用于改善氣血不足、失眠多夢(mèng)、脾胃虛弱等癥狀。
美棗富含糖類、氨基酸及微量元素,能促進(jìn)能量代謝,改善因氣虛導(dǎo)致的乏力、氣短。對(duì)產(chǎn)后體虛或術(shù)后恢復(fù)人群有輔助調(diào)理作用。
美棗含環(huán)磷酸腺苷等成分,可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解焦慮、心悸等血虛癥狀。與龍眼肉配伍可增強(qiáng)改善失眠的效果。
美棗中的有機(jī)酸和膳食纖維能促進(jìn)消化液分泌,幫助緩解食欲不振、腹脹等脾胃失調(diào)癥狀。慢性胃炎患者可適量食用。
美棗含有多酚類物質(zhì)和維生素C,能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。長(zhǎng)期食用有助于降低氧化應(yīng)激損傷。
美棗多糖可激活巨噬細(xì)胞功能,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。適合免疫力低下人群作為膳食補(bǔ)充。
食用美棗時(shí)建議每日不超過(guò)10顆,避免與蔥、海鮮同食影響吸收。糖尿病患者需控制攝入量,胃腸潰瘍急性期患者慎用。建議選擇表皮完整、色澤紅潤(rùn)的優(yōu)質(zhì)美棗,可搭配粳米煮粥或與枸杞泡水飲用,以充分發(fā)揮其養(yǎng)生價(jià)值。若需用于疾病治療,應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用。
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