綠豆一般能跟山藥一起煮,通常不會(huì)引起不良反應(yīng),但應(yīng)注意遵醫(yī)囑服用。
綠豆和山藥都是常見的中藥材,一般可以一起煮,二者都有多種功效與作用,一起煮一般能增強(qiáng)藥效。綠豆具有利水的功效,山藥具有補(bǔ)脾的功效,二者一起煮一般能改善脾虛導(dǎo)致的水腫,促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。此外,綠豆還有清熱解毒的功效,一般能促進(jìn)體內(nèi)熱毒的排出,改善癰導(dǎo)致的皮膚發(fā)紅、腫痛等不適癥狀。山藥還有補(bǔ)氣養(yǎng)陰的功效,服用后通常能改善陰虛、氣虛導(dǎo)致的乏力、消瘦等不適癥狀。一般可以將綠豆和山藥清洗干凈后,倒入鍋中,加入適量的水,煮15-20分鐘,將藥材煮至軟爛即可飲用。
需要注意的是,通常不建議將山藥與富含維生素C、煙酸等食物、藥物同時(shí)服用,以免導(dǎo)致藥物分解,影響藥效。
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