紅棗枸杞泡水喝具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰明目、增強(qiáng)免疫力的功效,適合氣血不足、視力疲勞及體質(zhì)虛弱人群日常飲用。
紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷,能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善面色蒼白、乏力等貧血癥狀。枸杞中的多糖成分可協(xié)同增強(qiáng)造血功能,適用于月經(jīng)量多或術(shù)后氣血兩虛者。
枸杞含玉米黃質(zhì)和β-胡蘿卜素,能緩解電子屏幕導(dǎo)致的視疲勞。搭配紅棗的維生素C可提高抗氧化能力,對(duì)干眼癥、視力模糊有輔助改善作用。
枸杞多糖能激活巨噬細(xì)胞吞噬功能,紅棗中的三萜類化合物可調(diào)節(jié)淋巴細(xì)胞活性。兩者合用對(duì)反復(fù)感冒、病后體虛者具有免疫調(diào)節(jié)作用。
紅棗含有的皂苷成分通過調(diào)節(jié)5-羥色胺水平改善睡眠質(zhì)量,枸杞的甜菜堿能緩解神經(jīng)緊張,適合焦慮失眠人群晚間飲用。
枸杞中的甜菜堿可預(yù)防酒精性肝損傷,紅棗黃酮類物質(zhì)能降低低密度脂蛋白。長(zhǎng)期飲用對(duì)脂肪肝、高血脂患者有輔助調(diào)理效果。
建議選用無硫熏制的干棗和寧夏產(chǎn)枸杞,每次紅棗3-5顆、枸杞10-15粒,用80℃溫水沖泡避免高溫破壞活性成分。糖尿病患者應(yīng)控制飲用頻率,體質(zhì)燥熱者搭配菊花可中和溫性。飲用期間觀察是否出現(xiàn)上火癥狀,連續(xù)飲用不宜超過3個(gè)月,特殊體質(zhì)者需中醫(yī)師指導(dǎo)配伍。
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