陳皮可以經(jīng)常適量飲用,但需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)調(diào)整頻率和用量。陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰等功效,適合胃腸功能較弱或痰濕體質(zhì)者日常保健。
陳皮是柑橘類果皮經(jīng)干燥陳化制成,含有揮發(fā)油、黃酮類等活性成分,能促進(jìn)消化液分泌、緩解胃腸脹氣。對(duì)于食欲不振、飯后飽脹的人群,每日3-5克陳皮泡水飲用有助于改善癥狀。長(zhǎng)期吸煙或慢性支氣管炎患者也可用陳皮搭配蜂蜜飲用,輔助稀釋痰液。但陰虛火旺體質(zhì)者可能出現(xiàn)口干、咽痛等不適,建議每周飲用不超過(guò)3次。孕婦及胃酸過(guò)多者應(yīng)減少用量,避免刺激胃腸黏膜。
市售陳皮可能存在硫磺熏蒸或農(nóng)殘超標(biāo)問(wèn)題,建議選擇表皮棕紅、香氣濃郁的自然陳化產(chǎn)品。家庭自制陳皮需將鮮橘皮洗凈后通風(fēng)陰干,存放于陶罐中陳化一年以上。飲用時(shí)可搭配山楂、茯苓等藥材增強(qiáng)功效,但需中醫(yī)師指導(dǎo)配伍。兒童飲用應(yīng)稀釋濃度,每日不超過(guò)2克。服藥期間需咨詢醫(yī)生,避免與部分西藥產(chǎn)生相互作用。
日常飲用陳皮水建議控制在200-300毫升/日,空腹時(shí)避免飲用濃茶。儲(chǔ)存時(shí)注意防潮防霉,出現(xiàn)黑斑或異味應(yīng)立即丟棄。搭配適量運(yùn)動(dòng)及清淡飲食可增強(qiáng)調(diào)理效果,若出現(xiàn)上火癥狀可暫停飲用并咨詢中醫(yī)師。胃腸疾病患者需先明確病因,不可單純依賴陳皮調(diào)理。
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