生麥芽具有消食健胃、回乳消脹、疏肝解郁等功效,主要用于改善食積不消、脘腹脹痛、乳汁郁積、乳房脹痛等癥狀。
生麥芽含有淀粉酶、蛋白酶等消化酶類成分,能促進淀粉和蛋白質(zhì)分解,幫助緩解米面薯芋類食物引起的食積不消。對于暴飲暴食后出現(xiàn)的胃脘脹滿、噯氣酸腐等癥狀,可用生麥芽配伍山楂、神曲等煎服。脾胃虛弱者長期服用時建議搭配白術(shù)、茯苓等健脾藥材。
生麥芽通過抑制垂體泌乳素分泌產(chǎn)生回乳作用,適用于斷奶期婦女的乳汁郁積。對于乳房脹痛但無紅腫發(fā)熱的情況,可用60-120克生麥芽煎湯代茶飲。需注意哺乳期婦女禁用,以免影響正常泌乳。
生麥芽具有升發(fā)條達(dá)之性,能緩解肝氣郁結(jié)導(dǎo)致的脅肋脹痛。常與柴胡、香附等藥材配伍治療情志不暢引起的食欲減退、胸悶等癥狀。更年期女性出現(xiàn)情緒波動伴消化功能紊亂時,可用生麥芽10克配合玫瑰花泡水飲用。
生麥芽中的多糖成分能延緩葡萄糖吸收,對餐后血糖升高有一定改善作用。糖尿病患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下將生麥芽與黃芪、山藥等配伍使用。不可替代降糖藥物,需定期監(jiān)測血糖變化。
生麥芽富含B族維生素和鋅、硒等微量元素,能改善因長期精米白面飲食導(dǎo)致的營養(yǎng)素缺乏。兒童生長發(fā)育期或孕產(chǎn)婦可用生麥芽粉加入粥品,但過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎食用。
使用生麥芽時需辨證施治,不可過量服用。食積癥狀持續(xù)3天未緩解或出現(xiàn)發(fā)熱、便血等情況應(yīng)及時就醫(yī)。哺乳期婦女、胃酸過多者及對麥類過敏人群慎用。日常儲存需置于陰涼干燥處,防止霉變影響藥效。
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