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低鉀血癥病人的飲食宜忌

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低鉀血癥病人應(yīng)增加高鉀食物攝入，限制高鈉及利尿食物。主要有香蕉、菠菜、紫菜、土豆、橙子等高鉀食物，避免濃茶、咖啡、酒精及高鹽加工食品。

1、香蕉

香蕉富含鉀離子，每100克含鉀約358毫克，可快速補(bǔ)充血鉀水平。建議選擇成熟香蕉，避免空腹食用以防胃腸刺激。合并腎功能不全者需控制攝入量。

2、菠菜

菠菜含鉀量較高，每100克約558毫克，同時(shí)含有維生素K和葉酸。烹飪時(shí)建議焯水減少草酸含量，避免與鈣劑同服影響吸收。甲狀腺疾病患者應(yīng)咨詢醫(yī)生后食用。

3、紫菜

干紫菜每100克含鉀1796毫克，是補(bǔ)鉀的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品?？芍谱髯喜藴虬枋?，但需注意碘含量，甲亢患者應(yīng)限制攝入。市售調(diào)味紫菜含鈉較高，建議選擇無(wú)添加產(chǎn)品。

4、土豆

帶皮土豆每100克含鉀約421毫克，蒸煮方式能最大限度保留鉀元素。避免油炸處理增加脂肪攝入，發(fā)芽或變綠土豆含龍葵素需丟棄。糖尿病患者需計(jì)入每日碳水總量。

5、橙子

鮮橙每100克含鉀約169毫克，同時(shí)提供維生素C促進(jìn)鉀吸收。建議直接食用果肉，榨汁會(huì)損失膳食纖維。胃酸過(guò)多者避免空腹食用，服用他汀類藥物需間隔2小時(shí)。

低鉀血癥患者除注重高鉀飲食外，應(yīng)保持規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣，每日分5-6餐少量多次補(bǔ)充鉀元素。烹飪時(shí)選用低鈉鹽替代普通食鹽，避免長(zhǎng)時(shí)間浸泡或焯煮導(dǎo)致鉀流失。合并高血壓者需監(jiān)測(cè)24小時(shí)尿鉀變化，腎功能異?；颊邞?yīng)定期復(fù)查血鉀濃度。出現(xiàn)肌無(wú)力或心悸癥狀時(shí)及時(shí)就醫(yī)，不可自行服用鉀補(bǔ)充劑。日?？捎涗涳嬍橙罩編椭t(yī)生調(diào)整治療方案，運(yùn)動(dòng)前后注意補(bǔ)充含鉀飲品預(yù)防大量出汗導(dǎo)致的電解質(zhì)紊亂。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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