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雞蛋不熟吃了有什么危害

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雞蛋不熟吃了通常有消化不良、引發(fā)過(guò)敏、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收率低、細(xì)菌感染、寄生蟲(chóng)感染等危害。

1、消化不良：吃沒(méi)煮熟的雞蛋可能會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)惡心、嘔吐等消化不良的癥狀。

2、引發(fā)過(guò)敏：部分人群吃沒(méi)煮熟的雞蛋，其中的成分，可能會(huì)引發(fā)過(guò)敏癥狀。

3、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收率低：雞蛋有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如果雞蛋不煮熟，可能會(huì)影響身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

4、細(xì)菌感染：未煮熟的雞蛋中可能含有大量的細(xì)菌，若不能徹底消滅，可能會(huì)誘發(fā)細(xì)菌感染，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適。

5、寄生蟲(chóng)感染：未煮熟的雞蛋中可能會(huì)存在寄生蟲(chóng)，若不煮熟，可能會(huì)導(dǎo)致寄生蟲(chóng)進(jìn)入身體，影響健康。

煮雞蛋一般需要10分鐘左右，避免過(guò)段、過(guò)長(zhǎng)，以免影響雞蛋的口感及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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