干蓮子具有補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神、益腎固精等功效,主要用于脾虛泄瀉、心悸失眠、遺精帶下等癥狀的調(diào)理。
干蓮子味甘性平,歸脾經(jīng),能健脾益氣,改善脾虛引起的慢性腹瀉、食欲不振。其含有的淀粉酶抑制劑可減少腸道水分流失,緩解便溏癥狀。常與山藥、茯苓配伍用于脾胃虛弱者。
蓮子心所含生物堿具有鎮(zhèn)靜作用,可調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸受體,改善焦慮性失眠和心悸。臨床多與酸棗仁、柏子仁同用,對(duì)更年期綜合征伴發(fā)的睡眠障礙尤為適用。
蓮子中的棉子糖等活性成分能降低腎上腺皮質(zhì)醇分泌,緩解腎虛導(dǎo)致的遺精、夜尿頻多。常配伍芡實(shí)、金櫻子用于腎氣不固證,但陰虛火旺者慎用。
蓮子多酚和維生素E含量較高,可清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。其抗氧化能力是維生素C的3倍,有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和皮膚光老化。
蓮子多糖能增強(qiáng)胰島素敏感性,抑制α-葡萄糖苷酶活性,輔助控制餐后血糖升高。糖尿病患者可適量食用蓮子粥,但需計(jì)入每日主食總量。
日常食用干蓮子建議采用燉煮方式,每周攝入量控制在50-100克為宜。脾虛者可搭配粳米煮粥,心神不寧者宜與龍眼肉同燉,腎虛患者適合加入核桃仁食用。注意蓮子心苦寒,體質(zhì)虛寒者應(yīng)去心使用,便秘人群不宜過量攝入。使用前建議咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證,避免與寒涼藥物同用。
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