龍眼具有補益心脾、養(yǎng)血安神的功效，適量食用一般不會上火，但過量可能引發(fā)口干舌燥等燥熱癥狀。龍眼含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，主要用于改善氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠等癥狀。
一、補益心脾
龍眼肉甘溫質(zhì)潤，歸心脾經(jīng)，能改善心脾兩虛引起的面色萎黃、食欲減退。對于貧血或產(chǎn)后體虛者，可搭配紅棗、枸杞燉湯食用。但糖尿病患者需控制攝入量，避免血糖波動。
二、養(yǎng)血安神
龍眼含有的腺苷酸成分有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，緩解焦慮失眠。神經(jīng)衰弱人群可用龍眼干10克配合酸棗仁15克煮水代茶飲。長期熬夜者建議每日食用不超過15顆鮮果。
三、抗氧化
龍眼多酚類物質(zhì)能清除自由基，其抗氧化活性相當(dāng)于草莓的1.5倍。皮膚干燥者可將龍眼肉與銀耳同燉，但陰虛火旺體質(zhì)人群應(yīng)減少食用頻率。
四、增強免疫
龍眼多糖可促進淋巴細胞增殖，提高NK細胞活性。術(shù)后恢復(fù)期患者每周食用3次龍眼粥有助于體質(zhì)恢復(fù)，但急性炎癥期應(yīng)暫停食用。
五、調(diào)節(jié)血壓
龍眼鉀含量達260mg/100g，對鈉鹽攝入過多引起的高血壓有輔助調(diào)節(jié)作用。建議高血壓人群選擇低糖龍眼干，每日攝入量控制在20克以內(nèi)。
食用龍眼后建議多飲水，避免與辣椒、花椒等辛熱食物同食。陰虛體質(zhì)、口腔潰瘍發(fā)作期及風(fēng)熱感冒患者應(yīng)暫時禁食。儲存時需密封冷藏，防止霉變。若出現(xiàn)咽喉腫痛等上火癥狀，可飲用菊花決明子茶緩解。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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