鮮鹿茸泡酒需選用50度以上純糧白酒,按1:5比例浸泡30-90天。鮮鹿茸泡酒具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨的功效,適合陽(yáng)虛畏寒、腰膝酸軟等人群,但陰虛火旺者禁用。
鮮鹿茸需先清洗表面雜質(zhì),用軟毛刷輕刷后晾干水分,整根或切片后裝入玻璃容器。白酒需完全浸沒鹿茸,密封存放于陰涼避光處,每隔7天搖晃一次促進(jìn)有效成分溶出。浸泡30天后可初次飲用,此時(shí)藥效溫和;繼續(xù)浸泡至60-90天時(shí)藥效更濃,每日飲用20-30毫升為宜。可搭配枸杞、人參等藥材增強(qiáng)補(bǔ)益效果,但需避免與寒性藥材同泡。
飲用鮮鹿茸酒期間忌食蘿卜、濃茶及辛辣食物,高血壓、心臟病患者及孕婦慎用。若出現(xiàn)口干舌燥、頭暈等上火癥狀應(yīng)立即停用。建議每年冬季連續(xù)飲用不超過3個(gè)月,長(zhǎng)期服用需間隔1-2個(gè)月。泡制容器需嚴(yán)格消毒,出現(xiàn)渾濁沉淀應(yīng)停止飲用。
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