決明子茶可通過搭配枸杞、菊花、蜂蜜等食材提升口感，也可通過控制沖泡時(shí)間和水溫改善風(fēng)味。
1、搭配枸杞
決明子與枸杞按1：1比例混合沖泡，枸杞的甘甜能中和決明子的微苦，同時(shí)枸杞含有的枸杞多糖有助于緩解視疲勞。建議使用90℃熱水浸泡5分鐘，避免高溫破壞營養(yǎng)成分。
2、添加菊花
取決明子5克配杭白菊3朵，菊花清香能掩蓋決明子的青草味，兩者均有清肝明目功效。冷水煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮3分鐘，過濾后飲用可減少澀感。
3、調(diào)入蜂蜜
沖泡后的決明子茶晾至60℃以下時(shí)加入5毫升槐花蜜，蜂蜜的粘稠度能包裹決明子的粗糙口感，糖尿病患者可用代糖替代。注意蜂蜜遇高溫會(huì)喪失活性酶。
4、控制水溫
最佳沖泡溫度為80-85℃，高溫會(huì)導(dǎo)致決明子釋放過多蒽醌類物質(zhì)產(chǎn)生澀味。先用少量熱水潤洗藥材，再注入適量溫水悶泡3分鐘，可減少刺激性物質(zhì)析出。
5、調(diào)整時(shí)長
建議單次沖泡不超過5分鐘，久泡會(huì)使茶湯過于濃稠?？墒褂貌璋盅b決明子，便于控制濃度。反復(fù)沖泡3次后需更換藥材，避免有效成分耗盡。
日常飲用決明子茶建議在餐后1小時(shí)進(jìn)行，每日總量不超過10克，連續(xù)飲用2周后需間隔3-5天。體質(zhì)虛寒者可加入2片生姜同煮，飲用后出現(xiàn)腹瀉應(yīng)減量。儲(chǔ)存時(shí)需密封避光，受潮結(jié)塊的決明子應(yīng)丟棄。特殊人群如孕婦、低血壓患者需咨詢中醫(yī)師后飲用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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