炒白術(shù)具有健脾益氣、燥濕利水、止汗安胎等功效,適用于脾虛食少、腹脹泄瀉、痰飲眩悸、水腫自汗、胎動(dòng)不安等癥狀。炒白術(shù)是白術(shù)經(jīng)過麩炒炮制后的中藥材,其藥性更溫和,更適合脾胃虛弱者使用。
炒白術(shù)能增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能,改善食欲不振、飯后腹脹等脾虛癥狀。對(duì)于慢性胃炎、功能性消化不良等疾病引起的脘腹痞悶,炒白術(shù)常與黨參、茯苓配伍使用。脾虛氣弱導(dǎo)致的大便溏泄,可用炒白術(shù)配伍山藥、蓮子肉等藥材。
炒白術(shù)通過健脾作用促進(jìn)水濕運(yùn)化,適用于痰飲內(nèi)停導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦?,或水濕停滯引起的水腫。臨床治療梅尼埃病時(shí),常與澤瀉、半夏同用。對(duì)于下肢浮腫,可配合茯苓皮、大腹皮等利水消腫藥。
炒白術(shù)能補(bǔ)益衛(wèi)氣而固表,治療氣虛自汗效果顯著。常與黃芪、防風(fēng)組成玉屏風(fēng)散,用于反復(fù)感冒、動(dòng)則汗出者。夜間盜汗屬氣陰兩虛者,可配伍牡蠣、浮小麥等收斂止汗藥。
炒白術(shù)有緩和子宮收縮的作用,可用于妊娠惡阻或胎動(dòng)不安。治療妊娠嘔吐時(shí),多與砂仁、紫蘇梗同用。先兆流產(chǎn)出現(xiàn)腰酸腹痛時(shí),常配伍桑寄生、續(xù)斷等補(bǔ)腎安胎藥。
現(xiàn)代研究表明炒白術(shù)多糖能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性,提高機(jī)體免疫力。腫瘤患者放化療后出現(xiàn)白細(xì)胞減少,可用炒白術(shù)配伍黃芪、女貞子等提升血細(xì)胞。慢性支氣管炎緩解期服用含炒白術(shù)的方劑可減少急性發(fā)作。
使用炒白術(shù)時(shí)需注意,陰虛內(nèi)熱或津液虧耗者慎用,可能加重口干咽燥癥狀。常規(guī)用量為6-12克,大劑量使用可能導(dǎo)致腹脹。服藥期間忌食生冷油膩,脾虛濕盛者可配合薏苡仁、赤小豆等食物調(diào)理。若需長(zhǎng)期服用或治療重大疾病,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證用藥,避免自行配伍。
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