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胰腺炎出院后可以喝牛奶嗎

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胰腺炎出院后一般可以適量喝牛奶，但需選擇低脂或脫脂牛奶。若存在乳糖不耐受或病情未穩(wěn)定時(shí)，則不建議飲用。

胰腺炎患者出院后消化功能尚未完全恢復(fù)，低脂牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣有助于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，且脂肪含量較低不會(huì)過(guò)度刺激胰腺分泌。建議選擇經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的脫脂牛奶，每日攝入量控制在200毫升以內(nèi)，飲用時(shí)需觀察有無(wú)腹脹、腹瀉等不適反應(yīng)。

部分患者因胰腺外分泌功能受損可能導(dǎo)致乳糖酶缺乏，飲用牛奶后易出現(xiàn)腹瀉、腸鳴等癥狀。急性胰腺炎恢復(fù)初期或慢性胰腺炎急性發(fā)作期患者，胰腺處于炎癥敏感狀態(tài)，此時(shí)飲用牛奶可能加重消化負(fù)擔(dān)。這類人群可選擇無(wú)乳糖配方奶或豆?jié){等替代品。

胰腺炎患者出院后飲食需遵循從流質(zhì)、半流質(zhì)逐步過(guò)渡到軟食的原則，避免高脂、高糖及刺激性食物。除牛奶外，可適量補(bǔ)充蒸蛋羹、小米粥等易消化食物，烹調(diào)方式以蒸煮為主。恢復(fù)期應(yīng)定期復(fù)查血淀粉酶和腹部超聲，若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、發(fā)熱等癥狀需及時(shí)就醫(yī)。日常需嚴(yán)格禁酒，避免暴飲暴食，保持規(guī)律作息有助于胰腺功能修復(fù)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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