不缺鈣通常無須額外補鈣。鈣攝入過量可能導致胃腸不適、結(jié)石風險增加等問題。
健康成年人通過均衡飲食即可滿足每日鈣需求,牛奶、豆制品、綠葉蔬菜等食物均富含鈣元素。中國居民膳食指南建議18-49歲人群每日鈣攝入量為800毫克,50歲以上人群為1000毫克。常規(guī)飲食中,300毫升牛奶約含300毫克鈣,100克豆腐約含160毫克鈣,100克油菜約含108毫克鈣,正常飲食結(jié)構(gòu)下不易出現(xiàn)鈣缺乏。
部分特殊人群需關注鈣營養(yǎng)狀況。妊娠期女性因胎兒骨骼發(fā)育需要,每日鈣需求增至1000-1200毫克。絕經(jīng)后女性雌激素水平下降導致骨鈣流失加速,每日需攝入1000毫克鈣。長期服用糖皮質(zhì)激素者、消化吸收功能障礙患者可能出現(xiàn)鈣吸收不足,這類人群應在醫(yī)生指導下評估是否需要補鈣。
建議通過膳食調(diào)查評估實際鈣攝入量,優(yōu)先選擇天然富鈣食物補充。若需使用鈣劑,應選擇吸收率較高的檸檬酸鈣或乳酸鈣,避免與富含草酸的蔬菜同服影響吸收。補鈣期間建議定期監(jiān)測血鈣、尿鈣水平,同時保證每日維生素D攝入量以促進鈣質(zhì)吸收。日??蛇M行適度負重運動刺激骨形成,減少咖啡因及高鹽飲食以降低鈣流失風險。
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