寶寶缺鋅的癥狀主要有食欲減退、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、免疫力下降、皮膚黏膜改變、異食癖等。缺鋅可能由攝入不足、吸收障礙、需求增加等因素引起,建議家長(zhǎng)及時(shí)帶孩子就醫(yī)檢查血清鋅水平。
缺鋅會(huì)導(dǎo)致味覺(jué)敏感度下降,寶寶可能出現(xiàn)厭食、拒食或偏食。鋅是味蕾細(xì)胞更新必需的微量元素,長(zhǎng)期缺乏可能影響正常進(jìn)食行為。家長(zhǎng)需注意觀察寶寶進(jìn)食量是否持續(xù)減少,并排查是否伴隨其他缺鋅表現(xiàn)。
鋅參與蛋白質(zhì)合成和細(xì)胞分裂,缺鋅兒童可能出現(xiàn)身高體重增長(zhǎng)緩慢、骨骼發(fā)育延遲。臨床表現(xiàn)為身高百分位數(shù)下降、出牙晚、囟門閉合延遲等。這種情況需要與遺傳性矮小癥等疾病進(jìn)行鑒別診斷。
鋅缺乏會(huì)削弱免疫功能,寶寶易反復(fù)發(fā)生呼吸道感染、腹瀉等疾病。典型表現(xiàn)為每年發(fā)生6次以上上呼吸道感染,或腹瀉遷延不愈。家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)寶寶頻繁生病時(shí),應(yīng)考慮是否存在微量元素缺乏。
可能出現(xiàn)口角炎、舌炎、口腔潰瘍等黏膜損傷,以及皮膚干燥、脫屑、傷口愈合延遲。嚴(yán)重缺鋅時(shí)可見(jiàn)肢端皮炎,表現(xiàn)為手指、足趾末端對(duì)稱性紅斑和脫屑。這些癥狀與B族維生素缺乏有相似性,需實(shí)驗(yàn)室檢查鑒別。
部分缺鋅寶寶會(huì)出現(xiàn)啃咬非食物物品的行為,如吃泥土、墻皮、紙張等。這種行為可能源于機(jī)體通過(guò)非正常途徑補(bǔ)充鋅的嘗試。家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)此類異常行為時(shí),應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況。
對(duì)于疑似缺鋅的寶寶,家長(zhǎng)應(yīng)保證飲食中含鋅豐富的食物如牡蠣、牛肉、豬肝等,避免過(guò)量補(bǔ)鈣影響鋅吸收。輕度缺鋅可通過(guò)調(diào)整膳食改善,中重度缺乏需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用葡萄糖酸鋅口服溶液、硫酸鋅糖漿等鋅制劑。補(bǔ)鋅治療期間應(yīng)定期監(jiān)測(cè)血清鋅水平,防止鋅過(guò)量導(dǎo)致銅缺乏等不良反應(yīng)。日常注意觀察寶寶癥狀變化,若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等補(bǔ)鋅過(guò)量的表現(xiàn)需立即停藥就醫(yī)。
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