口腔潰瘍患者一般可以喝豆?jié){,但需避免飲用過燙的豆?jié){??谇粷兛赡芘c維生素缺乏、局部創(chuàng)傷、免疫力下降等因素有關(guān),適量飲用溫涼的豆?jié){有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
豆?jié){含有優(yōu)質(zhì)蛋白和B族維生素,對(duì)黏膜修復(fù)有一定幫助。常溫或冷藏后的豆?jié){不會(huì)刺激潰瘍面,建議用小口慢飲的方式避免摩擦創(chuàng)口。部分人群可能對(duì)豆類蛋白質(zhì)敏感,飲用后出現(xiàn)胃腸不適則需暫停。制作時(shí)可選擇過濾后的無渣豆?jié){,減少物理刺激風(fēng)險(xiǎn)。
若潰瘍伴隨嚴(yán)重紅腫或出血,飲用豆?jié){時(shí)可能出現(xiàn)短暫刺痛感,此時(shí)可改用吸管避開潰瘍部位。合并真菌性口炎或皰疹性齦口炎等感染時(shí),需優(yōu)先治療原發(fā)病。市售含糖豆?jié){可能加重黏膜滲透壓失衡,自制無糖豆?jié){更為適宜。
保持口腔清潔是促進(jìn)潰瘍愈合的基礎(chǔ)措施,飲用豆?jié){后建議用清水漱口。反復(fù)發(fā)作的口腔潰瘍需排查貧血、克羅恩病等系統(tǒng)性疾病,必要時(shí)進(jìn)行血清鐵、維生素B12等檢測(cè)。日常飲食可搭配獼猴桃、菠菜等富含維生素C的蔬果,避免辛辣硬脆食物刺激創(chuàng)面。
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