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長春花的食用禁忌

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長春花全株有毒,不可食用,誤食可能導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)<吧?。其主要毒性成分為長春堿、長春新堿等多種生物堿,這些物質(zhì)對神經(jīng)系統(tǒng)和細(xì)胞分裂有抑制作用。

長春花中含有的長春堿和長春新堿等吲哚類生物堿具有強(qiáng)烈的細(xì)胞毒性,能夠干擾人體細(xì)胞內(nèi)微管的形成,從而抑制細(xì)胞的有絲分裂。這種作用在醫(yī)學(xué)上被用于治療某些惡性腫瘤,如白血病霍奇金淋巴瘤等,但作為藥物使用時(shí)也須在醫(yī)生嚴(yán)密監(jiān)控下進(jìn)行,因其治療劑量與中毒劑量非常接近,自行誤食極易導(dǎo)致中毒。中毒的早期表現(xiàn)可能包括口腔和咽喉部的灼燒感、惡心、嘔吐、腹部絞痛以及腹瀉。隨著毒素吸收,可能出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,如頭痛、頭暈、失眠、感覺異常、肌肉無力、反射減弱,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致驚厥、昏迷乃至呼吸抑制。由于長春堿類物質(zhì)主要由肝臟代謝、經(jīng)膽汁和尿液排泄,大劑量中毒還可能引起肝腎功能損害。鑒于其毒性強(qiáng)烈,任何形式的食用都是絕對禁止的。

家中種植長春花作為觀賞植物時(shí),應(yīng)將其放置在兒童和寵物無法觸及的地方,并告知家庭成員其毒性,避免誤摘誤食。進(jìn)行園藝修剪等操作后,務(wù)必徹底清洗雙手,防止汁液殘留引起皮膚過敏或不經(jīng)意間入口。若不慎發(fā)生誤食,應(yīng)立即停止接觸,可先漱口并保留疑似誤食的植物樣本,然后盡快攜帶樣本就醫(yī),向醫(yī)生詳細(xì)說明情況以便進(jìn)行針對性診斷和治療,切勿自行催吐或服用所謂解毒藥物。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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