大黃米一般是指稷。稷和小黃米通常都比較養(yǎng)胃。
稷和小黃米都含有維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),稷有清熱去火、健脾開胃、潤腸通便等作用,小黃米有補(bǔ)脾胃、補(bǔ)血等作用。稷和小黃米通常都比較養(yǎng)胃,適量攝入之后都可以保護(hù)胃黏膜,降低胃黏膜的損傷,有利于身體健康。稷和小黃米通常都比較容易消化且營養(yǎng)豐富,適量攝入之后能夠為身體補(bǔ)充營養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì),對身體健康有一定的好處。稷和小黃米都含有豐富的膳食纖維,適量攝入之后能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動,加快食物的消化與吸收,從而預(yù)防和緩解便秘。
平時可以將稷和小黃米與紅棗、枸杞等食物一起食用,能夠滿足不同的營養(yǎng)需求,豐富味道和口感,還可以提高食欲,緩解食欲缺乏的情況。
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