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鮮桑葚的功效與作用

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鮮桑葚具有滋陰補(bǔ)血、生津潤燥、明目安神等功效，適量食用有助于改善貧血、緩解疲勞、保護(hù)視力等作用。

1、滋陰補(bǔ)血

鮮桑葚富含鐵元素和維生素C，能促進(jìn)血紅蛋白合成，改善缺鐵性貧血。其含有的花青素和多酚類物質(zhì)可增強(qiáng)血管彈性，適合月經(jīng)期女性或術(shù)后體虛者食用。

2、生津潤燥

桑葚中的有機(jī)酸和黏液質(zhì)能刺激唾液分泌，緩解口干舌燥。對(duì)陰虛火旺引起的咽喉干燥、便秘等癥狀有調(diào)理作用，秋季干燥時(shí)食用效果更佳。

3、明目安神

桑葚所含的胡蘿卜素和維生素A可營養(yǎng)視神經(jīng)，延緩黃斑退化。其中的褪黑素前體物質(zhì)能調(diào)節(jié)睡眠節(jié)律，適合用眼過度或失眠人群。

4、抗氧化

桑葚中的白藜蘆醇和花色苷具有清除自由基的作用，可減少紫外線對(duì)皮膚的損傷，延緩細(xì)胞衰老，其抗氧化能力是藍(lán)莓的2-3倍。

5、調(diào)節(jié)免疫

桑葚多糖能激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。對(duì)化療后白細(xì)胞減少癥有輔助改善作用，但不可替代藥物治療。

食用鮮桑葚建議每日控制在100-150克，脾胃虛寒者可用溫水浸泡后食用。避免與寒涼食物同食，糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化。新鮮桑葚需冷藏保存并在3天內(nèi)食用完畢，出現(xiàn)腹瀉時(shí)應(yīng)立即停用并就醫(yī)檢查。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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