荷葉泡水喝有助于清熱解暑、降脂減肥、調(diào)節(jié)血壓、改善消化不良和抗氧化等作用。荷葉含有生物堿、黃酮類化合物等活性成分,適合夏季飲用或需要調(diào)節(jié)代謝的人群。
荷葉性涼,泡水后能緩解暑熱引起的口干舌燥、心煩氣躁等癥狀。其揮發(fā)油成分可促進(jìn)汗液分泌,幫助散熱,適合高溫環(huán)境或發(fā)熱后飲用。飲用時(shí)建議搭配少量冰糖以中和寒性。
荷葉中的荷葉堿能抑制脂肪吸收,促進(jìn)膽固醇代謝。長(zhǎng)期飲用可輔助降低血液中甘油三酯水平,但需配合運(yùn)動(dòng)才能達(dá)到減重效果。胃腸虛弱者應(yīng)避免空腹飲用。
荷葉黃酮具有輕度擴(kuò)張血管作用,有助于穩(wěn)定血壓波動(dòng)。對(duì)于臨界高血壓人群可作為輔助調(diào)理方式,但已確診高血壓患者仍需規(guī)范用藥,不可替代藥物治療。
荷葉中的鞣質(zhì)成分能緩解胃腸脹氣,促進(jìn)膽汁分泌。對(duì)飲食積滯引起的腹脹、噯氣有緩解作用,建議飯后溫飲。胃炎急性發(fā)作期應(yīng)暫停使用。
荷葉多酚類物質(zhì)能清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。其抗氧化活性相當(dāng)于綠茶的三倍,適合長(zhǎng)期接觸電子輻射或紫外線的人群日常飲用。
荷葉泡水宜選用嫩葉,每次5-10克用沸水沖泡5分鐘即可。體質(zhì)虛寒者每周飲用不超過(guò)3次,避免引起腹瀉。孕婦及經(jīng)期女性慎用,慢性病患者飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。建議搭配山楂、決明子增強(qiáng)效果,但不宜與寒涼中藥同服。存放時(shí)需防潮避光以保留有效成分。
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