每天睡覺(jué)前喝杯牛奶通常是好的,有助于改善睡眠質(zhì)量和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
牛奶含有色氨酸和鈣等成分,色氨酸是合成褪黑素和血清素的重要原料,這兩種物質(zhì)對(duì)調(diào)節(jié)睡眠周期有重要作用。鈣能幫助大腦利用色氨酸制造褪黑素,同時(shí)緩解肌肉緊張。牛奶中的蛋白質(zhì)和碳水化合物組合能延緩胃排空速度,避免夜間饑餓感干擾睡眠。溫?zé)岬呐D踢€能通過(guò)溫度刺激副交感神經(jīng),產(chǎn)生放松效果。對(duì)于乳糖不耐受人群,可選擇低乳糖或零乳糖牛奶替代。
部分人群睡前飲用牛奶可能出現(xiàn)不適。胃食管反流患者臥位時(shí)飲用可能加重反酸癥狀。腎功能不全者需控制蛋白質(zhì)攝入量,過(guò)量飲用可能增加腎臟負(fù)擔(dān)。急性胃腸炎發(fā)作期應(yīng)避免攝入乳制品。對(duì)牛奶過(guò)敏的個(gè)體可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或呼吸道癥狀。飲用后立即平臥可能增加齲齒風(fēng)險(xiǎn),建議間隔30分鐘再入睡。
選擇200-250毫升全脂或低脂牛奶為宜,避免添加糖分。搭配少量燕麥或全麥餅干可延長(zhǎng)飽腹感。飲用后注意口腔清潔,有反流癥狀者可適當(dāng)墊高枕頭。存在慢性疾病或特殊體質(zhì)者應(yīng)咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。保持規(guī)律作息和良好睡眠環(huán)境比單純依賴牛奶更重要。
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