絞股藍(lán)茶具有調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、增強免疫、保護(hù)肝臟和輔助降血糖等功效。絞股藍(lán)茶是以絞股藍(lán)為原料制成的飲品,含有絞股藍(lán)皂苷、黃酮類化合物等活性成分,適量飲用對健康有益。
絞股藍(lán)茶中的絞股藍(lán)皂苷能抑制膽固醇合成,促進(jìn)低密度脂蛋白分解。長期飲用有助于降低血清總膽固醇和甘油三酯水平,減少動脈粥樣硬化風(fēng)險。高脂血癥人群可將其作為輔助調(diào)理飲品,配合低脂飲食效果更佳。
絞股藍(lán)茶含有的黃酮類物質(zhì)能清除自由基,減輕氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。其抗氧化能力優(yōu)于普通綠茶,可延緩皮膚衰老,預(yù)防心血管疾病。建議每日飲用1-2杯,避免與含鐵劑同服以免影響吸收。
絞股藍(lán)多糖可激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,提升機體抗病能力。對于易感冒、術(shù)后恢復(fù)期人群,適量飲用能改善免疫調(diào)節(jié)功能。但自身免疫性疾病患者需謹(jǐn)慎,避免免疫過度激活。
絞股藍(lán)茶可通過抑制肝星狀細(xì)胞活化減輕肝纖維化,降低轉(zhuǎn)氨酶水平。對酒精性肝損傷和脂肪肝有一定保護(hù)作用,肝病患者飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生,不可替代藥物治療。
絞股藍(lán)中的活性成分能改善胰島素敏感性,延緩腸道葡萄糖吸收。糖尿病患者餐后飲用有助于平穩(wěn)血糖,但需監(jiān)測血糖變化,避免與降糖藥疊加導(dǎo)致低血糖。
絞股藍(lán)茶建議用80℃溫水沖泡5分鐘飲用,每日不超過3杯。胃寒者宜飯后飲用,孕婦及過敏體質(zhì)者慎用。飲用期間出現(xiàn)腹瀉、頭暈等不適需停用。絞股藍(lán)茶不能替代藥物治療疾病,慢性病患者飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生,同時保持均衡飲食和規(guī)律運動。
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