敗血癥患者可以適量吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物如雞蛋、魚肉，以及富含維生素C的西藍(lán)花、獼猴桃等，也可遵醫(yī)囑使用注射用頭孢曲松鈉、注射用美羅培南、注射用亞胺培南西司他丁鈉、注射用哌拉西林鈉他唑巴坦鈉、注射用萬古霉素等藥物控制感染。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范治療并調(diào)整飲食。

一、食物

1、雞蛋

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸，有助于維持?jǐn)⊙Y患者的肌肉組織和免疫功能。建議選擇水煮蛋或蒸蛋羹等易消化形式，每日攝入1-2個(gè)。合并腎功能不全者需控制攝入量。

2、魚肉

三文魚、鱈魚等深海魚含有的ω-3脂肪酸具有抗炎作用，可輔助緩解敗血癥引發(fā)的全身炎癥反應(yīng)。清蒸或燉煮方式更利于營養(yǎng)吸收，每周食用2-3次為宜。

3、西藍(lán)花

西藍(lán)花中維生素C和硫化物能增強(qiáng)抗氧化能力，幫助清除感染產(chǎn)生的自由基。焯水后涼拌可最大限度保留營養(yǎng)素，建議每日食用100-150克。

4、獼猴桃

獼猴桃的維生素C含量超過橙子，能促進(jìn)白細(xì)胞功能并加速組織修復(fù)。成熟果實(shí)去皮切片食用，每日1-2個(gè)即可滿足需求，胃酸過多者應(yīng)減少攝入。

5、燕麥

燕麥提供的β-葡聚糖可調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)，其慢消化特性有助于穩(wěn)定敗血癥患者的血糖水平。建議煮成粥品，搭配牛奶食用時(shí)需與抗生素間隔2小時(shí)。

二、藥物

1、注射用頭孢曲松鈉

第三代頭孢菌素類抗生素，適用于革蘭陰性菌引起的敗血癥。通過抑制細(xì)菌細(xì)胞壁合成發(fā)揮殺菌作用，常見不良反應(yīng)包括皮疹和胃腸道反應(yīng)。

2、注射用美羅培南

碳青霉烯類廣譜抗生素，對產(chǎn)ESBLs腸桿菌科細(xì)菌有效。需監(jiān)測肝腎功能，中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病患者慎用。通常與其他抗菌藥物聯(lián)用治療重癥感染。

3、注射用亞胺培南西司他丁鈉

復(fù)合制劑中的西司他丁可抑制腎脫氫肽酶，延長亞胺培南抗菌活性。用于多重耐藥菌感染，使用時(shí)需警惕癲癇等中樞神經(jīng)系統(tǒng)不良反應(yīng)。

4、注射用哌拉西林鈉他唑巴坦鈉

β-內(nèi)酰胺酶抑制劑復(fù)方制劑，對銅綠假單胞菌有良好效果。腎功能不全者需調(diào)整劑量，用藥期間可能出現(xiàn)血小板減少和電解質(zhì)紊亂。

5、注射用萬古霉素

糖肽類抗生素，是耐甲氧西林金黃色葡萄球菌感染的首選藥物。需進(jìn)行血藥濃度監(jiān)測，避免耳毒性和腎毒性。輸注時(shí)可能出現(xiàn)紅人綜合征。

敗血癥患者應(yīng)保證每日2000毫升以上飲水量，臥床期間需每2小時(shí)翻身預(yù)防壓瘡。飲食遵循少量多餐原則，避免生冷刺激食物?；謴?fù)期可進(jìn)行床邊被動關(guān)節(jié)活動，逐步增加低強(qiáng)度有氧運(yùn)動如步行訓(xùn)練。定期復(fù)查血常規(guī)、降鈣素原等指標(biāo)評估治療效果，出現(xiàn)寒戰(zhàn)高熱或意識改變需立即告知醫(yī)護(hù)人員。